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チキンロースト、ブルーベリーソースとムサカ

100g38円の鶏胸肉1枚(100円以下)もこうすると豪華そうでしょ?
チキンは塩コショウしてオーブンで焼いて終わり。
ソースは冷凍のブルーベリーとバルサミコとバターを少し煮詰めて塩コショウ少々で味を整えました。
そしてギリシャ料理のムサカ(ま、ラザニアのパスタをナスに変えたような物)、今回は一番下にジャガイモも入れたバージョン。自家製ミートソースが美味しい。ニコニコ


あとはグリーンボール(サニーレタスの緑色バージョン)とパプリカのサラダ、また(好評に付き)カルピスドレッシング。
プチトマトの卵炒め、オニオンとカボチャのスープでした。
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at 10:07, 晩ご飯

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コメント
-, 2009/09/06 11:05 PM

管理者の承認待ちコメントです。

-, 2009/09/06 9:18 PM

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