よっしぃの今日のご飯-料理-レシピ

朝から特製のタレ？（おろし玉ねぎとニンニク醤油とその他色々）につけ込んでおいたスペアリブ、中まで味がしみて美味しいです〜
しかしスペアリブって重量のかなりの部分が骨で食べられないのに、その割にグラム当たりの値段が安くないから、なんか損した気にならない？（俺だけ？）最近の肉の安さがあんまり反映されてない〜美味しいんだけどさ〜
それと赤軸ホウレン草（違う名前だったかも？）なんて根っこのとこだけじゃなくて葉っぱの軸が赤いホウレン草が売ってたのでサラダにしました〜
ニンニクとベーコンを入れた油を熱して松の実を加えて、ホウレン草にジュ〜っとかけて塩とレモン汁（ポッカだけど）で味付け。
このホウレン草いかにも鉄分多そうだし、軸は柔らかいし葉っぱも肉厚で甘味があって美味しい〜


あとは肉豆腐（卵をつけてすき焼き風に食べました）カリフラワーとブロッコリーのクリームスープでした。