2011.05.23 Monday
納豆しらすオムレツ、豆腐のキムチ煮込み、豚しゃぶトマトおろし
納豆オムレツもシラスオムレツも美味しいから、いっそのこと合体させちゃえ、で。
納豆とシラスと刻んだ万能ネギを溶き卵に混ぜて、いつもならバターで焼くとこだけどバターのカロリーは恐ろしいのでサラダオイルで焼きました、大根おろしをたっぷり乗せて食べると美味しいです〜
そして、豚しゃぶのトマトおろしかけ。
ついこの前作ったんじゃ?、、、そうなんですけど、すごく美味しいからもう一度のリクエストに応えてさ〜
今日は、ニラなんかも一緒に茹ででちょっと変えたけどさ。
それと、豆腐のキムチ煮込み、絹ごし豆腐を水切りして菱形に切って(ま、角切りでもなんでも好きな形でいいんだけどさ、星形とかは難しいからやめたほうがいいかもね)フライパン(中華鍋だともっと気分がでるかも?)ににほんの少し(カロリー少なくしたいから)ゴマ油を入れてキムチを炒め、鶏ガラスープ、オイスターソース少々も入れて豆腐を煮こみました。
バーボ豆腐も食べたいけど、カロリーが、、、これなら大丈夫かな?
あとは、ホウレン草と椎茸のお吸い物。
今日もヘルシーローカロリーでがんばりました。.: *:・<(〃⌒ o ⌒〃)> エッヘン!.:゚
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