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ゴボウの味噌マヨサラダ、春菊のナムル、豚肉と豆腐のキムチクリーム煮 他

生野菜が高くてさ〜サラダも根菜や冷凍野菜でなんとか、、、
今日はゴボウを千切りにして、さっと茹でて味噌とマヨネーズで和えた、ゴボウの味噌マヨサラダ。

ま〜許せる価格だった春菊をさっと茹でて塩とゴマ油、おろしニンニク少々でナムル。

スープは価格安定のカボチャのポタージュ。
サラダ
メインは豚肉の薄切りと豆腐とキムチを炒め煮にして、生クリームを加えて、キムチクリーム煮にしました。
これパスタにも合いそう〜

それと、つい安いから買ってきちゃう鶏のモモ肉をソテーして自家製トマトソースで。

結構、この野菜高騰なときでも、結構ガンバッて野菜をたくさん使ってます〜
え?まだビタミンC足りないかな?
え〜い、イチゴの生クリーム添えでどうだ。.:゚+<(  ̄ー ̄ )>
チキン
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at 12:29, 晩ご飯

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