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菜の花とホタテ、ボンゴレ、ほうれん草、春のパスタを3種

 パスタは食べる係の大好物なんで休日の遅い朝食を兼ねた昼ご飯(ブランチって便利な言葉もあったか)にはよく作るんです〜

最近作った春らしいパスタを紹介。
まずは春の代表菜の花とホタテのパスタ。
刺身用のホタテの貝柱を半生くらいで、ニンニクは控えめにして菜の花の風味をいかしました。
菜の花パスタ
そして、潮干狩りシーズンも近い、旬のアサリ。
定番のボンゴレビアンコです。
ボンゴレ
もう一品は、いつでもあるけどほうれん草とソーセージの塩味(ペペロンチーノ風の味付け)パスタ。
ホント、パスタってどんな材料でも作れて便利だわ。
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at 11:19, パスタ類

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