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タケノコとソーセージのカレー炒め、タケノコとと枝豆の卵炒め、ミートローフのトマトチーズ焼き、ビーツのスープ

 今日は買い物も行かず、冷蔵庫&冷凍庫の中に保存してあったものだけです。

まずは前にまとめて作って(作りすぎた)冷凍してあったミートローフを解凍して、トマトソースとスライスチーズを乗せてオーブントースターで焼きました。

スープは安いときにまとめて買って茹でておいたビーツ(赤い砂糖大根?ボルシチにはかかせない)のスープ。
ミートローフ
しかし、ビーツの赤色は強力だね〜何もかも真っ赤になった。

そして水煮のタケノコで2品、下のほうの固いところを短冊に切ってソーセージと一緒にカレー炒め。

上の柔らかいところは、枝豆(これまた冷凍の皮むき枝豆)と一緒にタマゴ炒め。

残り物ばっかりですいません、<(_ _)>
タケノコカレー炒め


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at 10:30, 晩ご飯

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