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海老とカニのクリームパスタ

 休日のブランチはリクエストに答えてパスタが多いんです〜
今日はカニと海老のクリームパスタ。

冷凍の海老と缶詰のズワイガニほぐし身なんで意外と安くできるし、簡単ですね〜

塩とかは入れません〜塩味はパスタの茹で汁に充分塩を効かせておくもんです。

ま、濃厚な味は生クリームに頼るところがほとんどなんですけど。

エリンギと海老をオリーブオイルで炒めてカニの缶詰を汁ごと投入〜
生クリームを加えて茹で上がったパスタを絡めるだけのお手軽だけど、
高級そうな味のするパスタでした。

生クリームは偉大だなぁ〜
カニクリームパスタ


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at 10:48, パスタ類

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