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タコのエスカルゴ風、米茄子の肉味噌載せ、肉豆腐、竹輪とキムチ

 このタコ焼きの鉄板に入っているものは、そうやっぱりタコなんです。
IHコンロには使えないので捨てようかなと思ったけど、こんな使い道もあるんで取っておきました。

タコを食べやすい大きさに切って、おろしニンニク、オリーブオイル、パセリのミジン切り、パン粉を混ぜて、タコ焼き鉄板の穴に入れて、オーブントースターで焼きました。

もう一品は輪切りの米茄子をフライパンで焼いて、挽肉の甘味噌炒めを載せました。
タコスカルご風
あとは肉豆腐。

輪切りの竹輪と刻んだキムチを和えたもの。
 肉豆腐


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at 10:34, 晩ご飯

comments(2), trackbacks(0), - -

コメント
よっしい, 2013/01/23 7:21 AM

コメントありがとうです〜
でも相互リンクはやってないんですよ、すみません

ピグミックス, 2013/01/22 9:06 PM

私も手作り料理アップしてます。
どこでもいいんで相互リンクお願いします。












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